Menu Restaurant

Hoofdgerechten


U heeft de keuze uit:

 

Kai € 16,50

Kipfilet


Moe € 17,75

Varkenshaas


Nua € 19,75

Ossenhaas


Plamuk Yadsai € 19,75

Inktvis opgevuld met garnalen en vis


Ped € 19,75

Eendenborstfilet


Chan Kae € 31,50

Gemarineerde lamsrack met koriander, knoflook en zwarte peper

( met de saus apart )


Pla € 19,50

Gegrilde kabeljauw haas overgoten met saus naar keuze


Tahoe € 14,50 V

Een eiwitrijk alternatief voor vlees dat gemaakt word van sojabonen


Koong € 19,75

Garnalen


Kai Thod € 16,75

Krokante kippendijen reepjes


Sie Kroong Moe € 17,75

Spareribs


Sam Sa Haai € 21,75

Kip, varkenshaas en ossenhaas


Andaman € 21,75

Visfilet, mosselen, garnalen en inktvis


Pak Ruam Mit € 15,50 V

Gemengde groenten



Deze gerechten worden geserveerd met witte rijst

In plaats van witte rijst:

Zilvervliesrijst, gebakken rijst of bami meerprijs € 3,50

Extra groenten toevoegen bij het hoofdgerecht, Meerprijs € 3,50



             

U kunt zelf u smaak bepalen:



Geen peper


Prieuw waan V

Zoetzure saus met tomaten en stukjes ananas


Nam Man Hoi V

Oestersaus met diverse groenten


Makaam V

Lichte zure saus met tamarinde en gebakken uien


Kheng Khaw V

Gekruide witte curry met kokosmelk, sjalot, komijn en koriander


Pong Krarie V

Gele curry met selderij, volle melk en ei



1 peper *


Phad King V

Saus met verse gember oester en soya saus


Macadamian

Overheerlijke geroosterde zoete sambal met macadamia noten


Kratiam Prik Thai V

Saus met knoflook, zwarte peper en 4 seizoenen peper


Massaman Curry

Zachte rode curry met macadamia noten, aardappel en kokosmelk


Panang Curry

Rode curry met gemalen pinda's, zoete basilicum en kokosmelk



2 peper **


Choe Chie

Heerlijke rode curry met kleine aubergines, verse basilicum, kokosmelk en bamboe reepjes


Prik Pauw

Geroosterde sambal met diverse groenten op hoog vuur bereid


Tom Yam Heng V

Overheerlijk zoetzuur gerecht met tomaat, citroenkruid en oesterzwammen


Phak Lau Den V

Hartige rode wijn saus met tomaten en soja saus

( Bij deze saus word uw gerecht gegrild )


Phad Prik Khing

Drooggebakken rode curry pasta met gember, kaffir lime blad zonder kokosmelk



3 peper ***


Kieuw Waan

Groene curry met thaise basilicum, jonge aubergine, kokosmelk en haricot verts


Phad Prik Sod

Saus met 3 smaken, zoet, lichtzuur en pittig ( Lekker bij visgerechten)


Krapauw V

Scherp gekruide saus van verse peper, soya saus, basilicum en haricots verts


Phad Phed

Rode curry maar dan iets doorgebrand in de wok daardoor een pittige nasmaak


Phad Cha V

Voor de echte die hards, voelt zeer pittig aan, bereid met verse peper en specerijen



Kinder menu 

Inclusief 1 bolletje ijs   € 9,50

( Kinderen t/m 12 jaar)


Keuze uit:


Krokante kip reepjes en roerbak groenten


Thaise omelet met oestersaus, groenten en gehakte kip


Krokante visfilet en roerbak groenten


Varkenshaas met zoetzure saus


Geserveerd met jasmijn rijst en een gebakken ei

of bami / gebakken rijst

Voorgerechten 


Saté Kai €  6,75

Kip Saté met huisgemaakte saté saus, 4 stokjes                     


Saté Nua €  7,25

Gemarineerde ossenhaas spiesjes van de grill, 4 stokjes


Tod Man Pla €  6,75 *

Gekruide koekjes van vis en kipfilet, rode curry, basilicum en haricots verts,  4 stuks


Pho Pia Kai € 7,25

Thaise loempia's met diverse soorten groenten, kip en glasnoedels,

4 stuks


Pho Pia Jee €  6,50 V

Kleine vergetarische loempia’s gevuld met groenten en glasnoedels,

4 stuks


Saté Mix €  9,50

Mix van kip en ossenhaas saté, 6 stokjes


Thai Fresh Mix €  13,00

Kip saté, krokante visfilet, groenten loempia’s, viskoekjes, 8 stuks


Phasom Pang Thod € 6,75

Krokant gebakken visfilet en groenten tempura


Kanom Pang Na Kai-Koong € 7,50

Knapperige garnalen-kip toast  geserveerd

met pruimen-komkommer dip, 4 stuks


Chef starter, vanaf 2 personen €  9,50 pp

3 verschillende voorgerechten en soep of salade


Soepen 


Tom Yam Koong €  7,50 **

Een pittige friszure soep met garnalen en oesterzwammen


Tom Kha Kai €  6,75

Thaise gekruide soep met kipfilet, kokosmelk en oesterzwammen


Andaman nam Sai €  7,50 **

Thaise gekruide soep met mosselen, inktvis, garnalen, visfilet, basilicum en  oesterzwammen


Andaman Nam Ghon €  7,50

Thaise gekruide soep met mosselen, inktvis, garnalen, visfilet, kokosmelk en  oesterzwammen


Tom Yam Thai Fresh soep €  8,75 **

Een romige kruidensoep met volle melk, chili olie, oesterzwammen, garnalen  en kipfilet


Tom Yam Phak €  6,75 ** V

Vegetarische Tom Yam soep met groenten


Tom Chuk Phak Woensen €  6,75 V

Vegetarische soep met tahoe, groenten en glasnoedels



Salades


Som Tam € 12,75 **

Gestampte jonge papaya salade met tomaat, pinda's, chili en haricot verts


Yam Woensen € 13,75 *

Glas noedels salade met fijn gehakte kip en garnalen, tomaten, komkommer,  selderij en pinda’s


Yam Nua Yang € 13,75 *

Lauwwarme gegrilde ossenhaas salade met tomaten, komkommer, appel, rode uien en pinda’s


Yam Kai Yang € 12,75 *

Lauwwarme gegrilde kip salade met tomaten, komkommer, rode uien en pinda’s


Yam Andaman € 13,75 **

Garnalen, mosselen, visfilet en inktvis salade met rode uien, pinda's bos uien en komkommer


Laap Moe € 13,75 **

Salade met fijngehakt varkensvlees, verse munt, koriander,  fijn gemalen geroosterde rijst, bos uien en rode uien


Laap Kai Thod € 13,75 **

Salade met krokante reepjes kip, verse munt, koriander, fijn gemalen

geroosterde rijst, bos uien en rode uien



Voor maaltijd salade met kleef rijst meerprijs €  5,00



Wox Mix gerechten met Noedels / Rijst 



Kipfilet                   € 17,00


Ossenhaas           € 18,50


Varkenshaas       € 17,50


Groenten              € 16,00


Vegetarisch         € 16,50


Garnalen               € 18,75




Phad Thai

Rijstnoedels met ei, tahoe, taugé, tamarinde saus en pinda's


Phad Sie-ieuw

Eiertnoedels met ei, oestersaus en diverse groenten


Kauw Phad Tom Yam **

Rijstnoedels met ei, tahoe, taugé, tamarinde saus en pinda's


Kauw Phad Kiew Waan ***

Gebakken rijst met groene curry, Thaise aubergine en ei


Kauw Phad Krapauw  ***

Gebakken rijst met verse peper, ei en basilicum


Kauw Phad

Gebakken rijst met diverse groenten en ei


Kauw Phad Kapie**

Gebakken rijst met garnalen pasta en ei


Kauw Phad Sa-Pa-Rod

Gebakken rijst met ei, gele curry, ananas en rozijnen




Bovenstaande gebakken rijst gerechten worden geserveerd

met kip saté, komkommer en een spiegel ei


( Behalve vegetarische gerechten )

V Vegetarisch mogelijk       *Licht gekruid          **Scherp gekruid        ***Extra gekruid

Copyright @ Thai Fresh